レシピブログ
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鰹節の旨みを効かせた煮物を土佐煮と言うそうです。 鰹節の味が決め手になるので、出来るだけ美味しいものを使って作りたいですね。 基本の調味料をちょっとランクアップするだけで、同じ料理でもグッと美味しくなります。 醤油や塩などは、特に美味しいものを使いたいですね。 お料理のウマさが断然違います^^ ■タケノコの土佐煮レシピ 【材料】 ・下茹で済のタケノコ・・・お好み量 (食べやすくカットしておき......
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