タコのラグーソースパスタ（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

タコのラグーソースパスタです。生蛸をいただきました♪ なかなか大きなサイズなので、とりあえず茹でてから何を作ろうかと思案。。。休日ランチだったので、まずはパスタにしてみました。タコをミンチにしてラグーソースをつくり、パスタに絡めれば完成。ミンチにする作業をフープロにするか、包丁で手作業にするか、これで作業性が大きく変わりますが、今回は歯ごたえ重視の手作業でやっています。よく見......