豆鯵（アジ）の南蛮漬レシピあり

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おいしそう！

豆アジの南蛮漬けです。フライ用にさばいてある豆鯵（アジ）を買っておいたので、甘酢に漬けて南蛮漬にしました。甘酢が出来れば、アジを揚げて漬け込むだけなので簡単です。付け合せの野菜も、細くカットして生のまま甘酢に漬けるだけでOK。翌日から美味しくいただけます。甘酢を作るのが難しい、面倒、、、という方は、市販の「南蛮漬けの素」を使えば簡単です^^ ココでは鯵を使っていますが、タラや......