レシピブログ
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【メニュー】 野菜のカルボナーラ風クリームパスタ・ポーチドエッグのせ、茄子とトマトのグラタン 先日作ったバーニャカウダで残った生クリームを消化するメニューです^^ 普段作るクリームパスタは、サッパリいただくために牛乳だけを使っているのですが、生クリームだけだとコッテリしすぎてしまうので、両方を半量くらいずつ使って作りました。 生クリームが入ることで濃厚&コクが出るため、いつもと同じ量で作ったの......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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