レシピブログ
ラタトゥイユ(ラタトゥーユ)です。 暑い季節になると、必ず作るのがコレ。 茄子、ズッキーニ、トマトを中心に、玉ねぎ、マッシュルームなど、お好みの野菜を煮込むだけで作れるので、とってもお手軽で美味しいです。 たっぷり作って冷蔵庫で冷やしておけば、冷製パスタや冷やしうどんなどの具材にしたり、パンにサンドしたり、そのままワインのおつまみにしたり、、、いろいろ便利に使えます。 今回の味付けは、塩胡......
レミーのラタトゥイユ
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