レシピブログ
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【メニュー】 たっぷり野菜のオムレツ、ポテトサラダ、冷やしトマト、豆腐とトマトのサラダ、茄子とピーマンの味噌煮、玄米ご飯 このオムレツには、玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギなどの野菜がたっぷり入っています。 炒めると野菜がしんなりするので、生の状態と比較すると、全体量は半分?1/3くらいになります。 生野菜だと食べ切れない量でも、火を通すことでたっぷり摂取出来ますね。 ポテトサラダは久々に作り......
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