レシピブログ
茄子と大葉の味噌煮です。 実家で大葉が沢山出来ているようで、食べ切れない分をわけてもらいました。 大葉は、茄子や味噌との相性が良いので、こんな煮物が美味しいです。 ■茄子と大葉の味噌煮レシピ 【材料】 ・茄子・・・1~2本(お好み量でどうぞ) ・大葉・・・5~10枚(お好み量でどうぞ) ・砂糖・・・大さじ1 ・酒・・・大さじ1 ・醤油・・・大さじ1/2~1 ・水・・・少々 ・......
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