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レバニラ・・・ではなく、鯖味噌缶ともやしの炒め物です^^ 見た目はレバニラ炒めみたいですよね。 でもコレ、レバーの代わりに鯖の缶詰を使っている魚の炒め物です。 久しぶりに鯖味噌の缶詰が食べたくてあけたのですが、意外とボリュームがあって全部は食べ切れなかったので、翌日の晩ご飯に、残した半分をもやしとニラと合わせて炒め物にしてみました。 もやしとニラを胡麻油で炒め、軽く塩胡椒で味を調えたら、鯖......
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