揚げじゃがのマヨサラダ（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

新じゃがを素揚げして、マヨネーズベースのソースで和えたサラダです。味付けはいつものポテトサラダとほとんど同じですが、揚げるだけで見た目の印象も味も変わります。男爵やメークイーンなど、じゃがいもの種類は何でも良いですが、皮ごと美味しくいただくなら新じゃががオススメです。少し甘めになりますが、さつま芋やカボチャなどを使っても美味しいと思います。 ■揚げじゃがのマヨサラダレシピ（2?3人分） ......