豚肉とブロッコリーの炒め物レシピあり

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おいしそう！

豚肉とブロッコリーの炒め物です。冷蔵庫の残り野菜で作った晩ご飯の一品です。味付けは目検討で適当（笑）・・・ですが、意外にも美味しく出来たので、手順だけ書き残しておきます。分量はお好みでどうぞ。豚肉に、酒・醤油・オイスターソース・生姜すりおろし・ニンニクすりおろしで下味をつけておき、片栗粉をまぶして揚げ焼きしておきます。ブロッコリーと玉ねぎを炒め、塩胡椒で味を調えたところに、......