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今年初?の冷やし中華です。 この日のトッピングしは、薄焼き卵、きゅうり、フグの一夜干し、それにツナ缶の残りです。 麺だけを買ってきて、あり合わせの具で作ったので、彩りがかなり寂しいですね^^; 冷やし中華のタレは、お酢をベースに、練り胡麻などを合わせて作った胡麻ダレです。 胡麻のコクがあるのに、お酢効果でサッパリいただけます。 ■冷やし中華の胡麻ダレレシピ(1?2人分) 【材料】 ・酢・・・大......
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