カジキマグロのトマト煮込み（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

カジキマグロのトマト煮込みです。晩ご飯のメニューどうしようかな～と考えていた時、テレビで偶然チキンのトマト煮込みをみて、コレに決めました^^ でも、鶏肉が無かったので、メインはカジキ。鶏肉なら、じっくに煮込むのが美味しいですが、カジキはすぐに火が通るので、トマトを別に煮込んでおいて、仕上げに合わせるイメージです。煮込みというより、トマトソースと言ったほうが的確かも。味付けはお好み......