小松菜とえのきのお浸しレシピあり

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おいしそう！

小松菜とえのきのお浸しです。小松菜は、炒め物やお味噌汁の具材としても活躍しますが、お浸しにしても美味しいです。えのきと合わせると、なんとなく上品な味になる気がします^^ 味付けはお好みですが、茹でた小松菜とえのきを、だし汁や薄めただし醤油などに浸しておくだけでOK。中華風にしたければ、胡麻油と中華だしなどを使えばOK。いろいろとアレンジが楽しめます。箸休めの一品に是非どうぞ。......