茄子と舞茸の甘辛炒め煮（レシピ付） レシピあり

茄子と舞茸の甘辛炒め煮（レシピ付）
  1. おいしそう！

茄子と舞茸の相性はとても良いので、よく炒め物で利用します。 コレは以前レシピをご紹介した「茄子とピーマンの赤味噌煮」とほぼ同じレシピなのですが、味噌の種類と茄子の切り方を変えただけで、味も印象もかなり変わります。 舞茸と炒めることで、旨味が加わり、一層美味しくなるのかもしれませんね。 ご飯がすすむ美味しい一品です。 作り方も簡単なので、晩ご飯のおかずに是非どうぞ。 ■茄子と舞茸の甘辛炒め煮レシ......

kajuさん

kajuさん

毎日作れる簡単で美味しいレシピ・晩ご飯・献立・手作りパン・手作りお菓子などをご紹介しています。