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ラムレーズンがたっぷり入った薄焼きクッキーを焼きました。 しっとりした食感で、大人向けのおやつです。 ワインのおつまみにもオススメです。 ■ラムレーズン入りソフトクッキーレシピ 【材料】 ・薄力粉・・・100g(ふるっておきます) ・無塩バター・・・50g(常温) ・蜂蜜・・・30g(砂糖で代用可) ・きび砂糖・・・20g(普通の砂糖で代用可) ・塩・・・ひとつまみ ・粉チーズ・・・小さじ1?......
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