明太子ソースのピリ辛野菜炒め（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

キャベツとしめじで、とってもシンプルな野菜炒めを作りました。いつもなら豆板醤でピリッと辛い味付けにするところですが、その辛さを”明太子”で代用してみました。コレが大正解♪ 明太子の旨み効果もあってか、予想以上に美味しく出来ました。ソースを残したくなくて、最後にはご飯を混ぜていただいたくらいです＾＾水溶き片栗粉をしっかり加えてとろみをつけて、丼にしていただいても良いですね。野菜の種類に......