ねぎ味噌ソース(レシピ付) レシピあり

ねぎ味噌ソース(レシピ付)
  1. おいしそう!

長ねぎとお味噌の相性は抜群です。 簡単に作る時は、刻んだ長ねぎと味噌を合わせてよく混ぜるだけでもOKですが、一度火を通しておくと、いろいろな料理に使えるので便利です。 こちらは、カリカリに焼いた油揚げに、このねぎ味噌ソースをかけたものです。 油揚げは、厚めのものが美味しいですね。(栃尾の油揚げがオススメです) 食べやすいサイズにカットしたものを、フライパンで油をしかずにカリッと香ばしく焼いて、......

kajuさん

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