鮭と長芋のグラタン（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

長芋は、火を通すとホクホクしてとても美味しい食材です。この食感をグラタンの具にしたら美味しいのでは？と思い、試しに作ってみました。結果は予想以上に美味しく仕上がり大満足♪ ホックリトロッとしていて、ホワイトソースにもとても良く合います。ここでは軽く焼いた鮭も一緒に加えていますが、長芋だけでも十分美味しいです。具材には予め火を通してあるので、オーブンで表面にこんがり焼き色がつけば完成です......