レシピブログ
休日の朝食用に作ったパンです。 生地の中に黒っぽく見えるものは、バジルの葉です。 バジルを育てているので、10枚ほどの葉をちぎって生地に練り込んで焼きました。 ここでは、作った生地の約半分をバジル入りに、残りをプレーンにしたのですが、同じ配合なのにバジル入りのほうが塩味が強い印象でした。 バターによく合って、とても美味しい朝食になりました♪ 生地の配合は、最近よく作るパンやナンのレシピとほとん......
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