レシピブログ
卵を使わないシンプルな配合でスコーンを作ってみました。 作り方はとても簡単。 粉にバターを手ですり混ぜたら、牛乳を加えてザックリ捏ねずに合わせ、粉気が無くなれば生地の完成。 あとは、お好みの型で抜いて、オーブンで焼くだけです。 しっかり焼くと、表面はカリッ、中はしっとりふんわり美味しく仕上がります。 焼き立ての味は、思いっきり”ポッキー”です^^ シンプルなスコーンは、ジャムや蜂蜜などをつけて......
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