レシピブログ
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久々にスープパスタを作りました。 牛乳を使ったクリームパスタですが、濃厚さは無く、サラッと軽い口当たりです。 スープパスタだと味が薄くなりがちなので、アンチョビを少し加えて味を引き締めてみました。 でも、食べてみるとアンチョビの味はごく僅か。ちょっと遠慮しすぎたみたいです^^; アンチョビ好きの方は、多めに加えて作ってみてくださいね。 盛りつけてから、粗挽き胡椒と粉チーズをふっていただくと美味......
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