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ゴボウを1センチ角くらいにカットして、胡麻ダレと和えただけの簡単な一品です。 お酢を少し多めに効かせれば、おせち料理の一品にも良いと思います。 ■ゴボウの胡麻和えレシピ 【材料】 ・ゴボウ・・・適量(1センチ角にカットして茹でておきます) (材料-A) ・練り胡麻・・・1 ・醤油・・・1 ・酢・・・1/3 ・砂糖・・・1/2 ・すり胡麻・・・適量 【作り方】 1.ボウルに材料-Aを入れてよく混......
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