豆腐ステーキきのこあんかけソース（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

豆腐ステーキに、きのこのソースをたっぷりかけました。きのこソースのボリュームがかなり多めなので、主役の豆腐が隠れてしまいましたが、淡泊な豆腐をご飯のおかずとしていただく時には、ちょっと多めくらいがちょうど良い量かもしれません。豆腐ステーキを作る時には、どのレシピにも豆腐の水切りをするように書かれていますが、我が家では面倒なのであまり水切りをしません。キッチンペーパーで豆腐を包み、軽くての......