レシピブログ
野菜のナポリタンです。 ハムやソーセージは入っていないので、わりとアッサリした味ですが、白ワインとバルサミコ酢で野菜を軽く煮込んで作るので、おとな味?のナポリタンになります^^ 芽キャベツは半分にカットして、パスタと一緒にサッと茹でておき、プチトマトも半分にカットしておきます。 ニンニクを包丁の腹で潰し、多めのオリーブ油でしっかり香りを出したら、細切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを加えて炒め、......
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