ブリのステーキ・甘くて酸っぱいソース（レシピ付） レシピあり

ブリのステーキ・甘くて酸っぱいソース（レシピ付）
  1. おいしそう！

デパ地下の鮮魚売り場が賑やかだったので覗いてみたら、お刺身用天然ブリのサクの大胆値引き中でした。 とっても美味しそうだったので、１本買って帰りました。 鮮度が良いのでお刺身でいただくのも魅力的でしたが、今回はステーキでいただきました。 お気に入りの”味わい鍋”で焼いたので、表面はカリッと、中はふんわり美味しく焼き上がりました。 ソースは、バルサミコ風味のいつもの味が基本ですが、よりサッパリいた......

kajuさん

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