ワラサの野菜たっぷり酢豚風（レシピ付） レシピあり

ワラサの野菜たっぷり酢豚風（レシピ付）
  1. おいしそう！

豚肉の代わりにワラサ（魚）を使って作った酢豚（酢ワラサ？）です＾＾ 味付けはいつも通りですが、サッパリいただきたいのでお酢を多めにして作っています。 火通りの悪い野菜は、予め蒸し器で6〜8分ほど蒸しておき、生の野菜と同時に火が通るようにしています。 蒸し器が面倒な方はレンジでも良いですし、茹でてもOKです。 油で揚げておいても良いですが、蒸し・茹でなどの調理のほうがヘルシーですね。 ↓甘酢の配......

kajuさん

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