レシピブログ
以前ご紹介したゴボウの胡麻和えと基本レシピは同じですが、よりサッパリいただけるように、ココではお酢の量を多めにして作っています。 全て同じサイズに切り揃えておくと、食べやすいです。 胡麻和えの食材は何でも美味しいですが、こんにゃくやゴボウを使う時には、お酢を加えたほうが味が引き締まって美味しくいただけます。 あと1品欲しい時などには、胡麻和えはとっても重宝するメニューです。 ■人参・ゴボウ・こ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。