鯖（サバ）の立田揚げ風グリル（レシピ付） レシピあり

鯖（サバ）の立田揚げ風グリル（レシピ付）
  1. おいしそう！

脂ののった鯖（サバ）を、半身は塩焼きにし、残りの半身は立田揚げ風にしていただきました。 立田揚げは油で揚げますが、ココではフライパンに少し多めの油を入れて焼いて作っているので、タイトルは”グリル”としてみました＾＾ 晩ご飯のほかのおかずを作る間、ずっと漬込み液に漬けて味を染み込ませていたので、そのまま食べるとちょっと濃い？と思うくらいしっかり味が馴染んでいました。 大根おろしと一緒にいただくと......

kajuさん

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