レシピブログ
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春菊は、我が家の食卓にはあまり登場しないのですが、無性に食べたくなる時があって、そんな時はこんな風に胡麻和えにしてたっぷりいただくことにしています。 味付けはいつもの胡麻和えと同じです。 器に盛ってから胡麻をたっぷりかけると、香りが豊かになって美味しいです。 人参や食用菊など、色の強いものと一緒に和えると、見た目にも鮮やかで食が進みます。 春菊の代わりにほうれん草などで作っても美味しい胡麻和え......
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