レシピブログ
夏野菜のグリルとタラのムニエルに、明太子のソースをかけていただきました。 コレが予想以上に美味しくて、旦那サマはソースを追加でかけ足すほどでした^^ 明太子の味が強いので、野菜のグリルにはごく薄く塩をふる程度の控えめな味付けにしています。 タラのムニエルは、酒と醤油で軽く下味をつけてからガーリックパウダーをふり、小麦粉をまぶして焼きました。 タラは淡泊なので、少しだけ下味をつけました......
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