南部小麦でベーグルさん☆ レシピあり

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おいしそう！

昨日は南部小麦でいつもの豆乳ベーグルさん焼いてみました (*ﾟｰﾟ)ゞ手ごねで一次発酵なしプレーンは二次発酵で油断してたらちょっとダレた (｡・ε・｡) リベンジ～！と、黒ゴマ入りの生地にあんこ巻いて焼いたら、爆発しました ∑(ﾟДﾟ) あんこほとんど出ちゃって、中にあんこ味の空洞が出来上がってました(爆) 生地のとじ目があまかった ( p_q)ﾑﾈﾝ… 飛び出たあんこの残骸を残したまま......