プチバゲット☆

プチバゲット☆
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    おいしそう！

夕べ仕込んで、今朝焼きました 久しぶりにオーバーナイト、室温２時間(パンチ３回)冷蔵庫で10時間 何だか、いままでで一番キレイに焼けた気がする ( ´艸｀)    材料 ・リスドォル ── 120ｇ ・全粒粉 ── 30ｇ ・水 ── 110ｇ ・ドライイースト ── 1.5ｇ ・モルトパウダー ── 小さい塊３つ ・塩 ── ２ｇ    詳しい作り方   01 欲を言えば、もっとエッジがキリリ......

BLBLさん

BLBLさん

両親と姪っ子、息子２人の６人での田舎暮らし。家業の農業を手伝いながら、子育ての合間にパンやお菓子を作ってリフレッシュしています。 紅茶コーディネーター、パンマイスター。