お好み焼きが食べたくなって 0から作ってみました。
最近添加物を極力摂取しないように 努力しているので
市販のお好み焼き粉を使わずに 小麦粉から作ってみました。
材料は、お好み焼き 5~6枚分
たまご2個 麺つゆ 大さじ1
水 300cc 山芋 1個 おろして加えます。
薄力粉 150g ハンドミキサーで混ぜながら加えます。
キャベツ 3枚 を刻んで加えます。
重曹やベーキングパウダーを使わない......
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仙台在住主婦です。毎日のお食事で家族が健康でいられるように体によいものを工夫して取り入れています。