うつわ:井内 素(私物)
とうもんメモ:大好きなモロヘイヤスープを作りました。
これ、バーミックスで(またはミキサーで)ペースト状にしてしまうと、ネバドロのまた違う食べ物になってしまうので、今回はめずらしく包丁で細かく刻んで。
夏は片栗粉で少しとろみをつけて冷やしてたべるのもオススメです。
(材料)
・モロヘイヤ 1パック
・玉ねぎ 小1/2個
・鶏ミンチ 150g
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。