レシピブログ
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うつわ:左藤玲朗 セピア8寸皿(既完売品) その他のメニュー:さつまいもの豆乳シチュー・ごはん とうもんメモ:さとうゆきさんがちょっとした文庫本くらいの厚みがあるような「おあげさん」を2枚買ってきてくれました。分厚くてカリカリ、いかにもおいそう。 「フライパンでカリカリに焼いてしょうがじょうゆで食べて!」とのこと。 いつもおいしいものを買ってきてくれた際には、その食べ方も伝授し・・・ ...
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片栗粉で旨さを閉じ込め...
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