茎ワカメ（炒め煮）レシピあり

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おいしそう！

うつわ：清岡幸道　青灰小鉢とうもんメモ：昨日に引き続き「茎ワカメ」ネタ。これもいただいたときは必ず作る定番。しょうがたっぷりが私流です。今日は量の換算を間違えて、ちくわ率高し！いつもはもっとわかめ率高し！で作っています。ちくわの他、平天などがはいるときも。ちくわも平天（こちらでいうところのてんぷら）も義母が鳴門でわかめをもらってきたときに、一緒に買ってきてくれる・・・ ...