カリフラワーの甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

うつわ：工房あめつち　花文小付その他のメニュー：牛筋とネギの煮込み・じゅがいもとコーンのマリネ・湯豆腐・味噌汁（白菜、アゲ）・玄米ごはんとうもんメモ：ゆでたカリフラワーを昨年の初夏に漬けた杏酢にいれただけです。これからの季節、杏酢、梅酢（同じく果実：酢：はちみつ=1：1：1で漬けたもの）が本当に役立ちます。ちらし寿司にもそのまま使えるし、今年も杏、採れるかな。裏と表の年・・・ ...