うつわ:清岡幸道 青灰リムボウル
その他のメニュー:タイラギ貝のパン粉焼き・豆もやしのナムル・冷奴・玄米ごはん
とうもんメモ:左藤玲朗さんに丸ごと新玉5,6個をコトコト鶏がらスープで1時間ほど。
塩コショウで食べるとおいしいと教えていただき作ってみました。
もう、とろけるように甘くっておいしかったです。
というわけで材料など割愛。
お好みの分量でどうぞ。
(こ・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。