レシピブログ
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うつわ:山本泰三 黄粉引ボウル その他のメニュー:ポークビーンズ・大根サラダ・冷奴・玄米ごはん とうもんメモ:ハチクをぬかで湯がいたものをいただいたので、楽々すぐ調理。 ハチクって「薄竹」が正解なのかな。 ググッてみると「淡竹」が正解っぽい。 昔、実家にいる際に習っていたお花の先生には花材にて「ハチク」があったときには 「うすい竹(薄竹)」とか地域によって「破竹」ともいうの・・・ ...
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