うつわ:林健二 白釉だ円皿
とうもんメモ:夫と二人のときのお昼ごはん。
私は子供の頃から、「菊菜」とこの野菜を呼んでましたが、世の中一般的には「春菊」っていうのかな。
一応、表示は「春菊」にしておきました。
菊菜の独特の香りとナンプラー味がマッチしておいしかったです。
(材料)
・鶏ムネミンチ 150g
・春菊 適量
・ゴマ 適量
・サラダ油 適量
・ナンプラ・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。