ブロッコリー芯のキンピラレシピあり

0

おいしそう！

うつわ：高島大樹緑滴釉桔梗小鉢その他のメニュー：鶏手羽と一口じゃがのワイン蒸し・湯豆腐・大根ポタージュ・ごはんとうもんメモ：直径5ｃｍ以上あるような立派な芯をもった香川産のブロッコリーを買いました。芯のところはいつもは、スープとかにするのですが、かなり立派だったのでキンピラにしてみました。人参を同量分くらい足しています。ブロッコリーの芯の皮の厚いところは、縦に・・・ ...