ブロッコリーの芯のポタージュレシピあり

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おいしそう！

うつわ：林健二青磁そばちょこ（ツバメ）更新予定アリとうもんメモ：朝食用にポタージュを。ブロッコリーを3本いただいたので、いつもは、丸ごとでつくるブロッコリーポタージュを芯だけでつくりました。結構皮の固いところが厚かったので、芯としては、本当に1.5ｃｍ程度でしたが・・・この色が、早春にピッタリで癒されました。さすが芯だけだと、粒々がなく滑らかですね。（材料・・・ ...