うつわ:高田志保 米色釉花鉢
その他のメニュー:ポテトサラダ・あらめ炊いたん・味噌汁(大根、揚げ)・ごはん
とうもんメモ:おいしそうな白葱をいただいたので、白葱、たっぷりに、厚揚げと一緒にそぼろ煮にしてみました。
(材料)
・厚揚げ 2枚
・合挽きミンチ 250g
・だし汁 1.5カップ
・テンサイ糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・白葱 ・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。