うつわ:高田志保 米色釉花鉢
その他のメニュー:ナス揚げ浸し・冷奴・味噌汁(キャベツ、揚げ)・ごはん
とうもんメモ:暑くなってくると、煮物も平たい平鉢のほうがほどよく冷めて使いよい。
抹茶碗の理論ですね。
かぼちゃの黄色や、ナスの緑、この日は本当に夏野菜をみて「夏が来たな」と思う食卓でした。
これで焼き魚に素麺・・・ときたらうちの実家の夏の献立のようだ。
(材料)
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。