うつわ:高島大樹 白釉マグカップ
その他のメニュー:カポナータ・たたききゅうり・鶏ソテー(トマトジャムソース)・ごはん
とうもんメモ:夏の朝食によく登場するモロヘイヤスープ。
昨晩のコロッケにいれた、玉ねぎのみじん切りと合挽きミンチを炒めたものがあまっていたので、それを使って作りました。いつもは、鶏ミンチで作ります。
こういうトロッとしたスープ。鶏ガラスープのもとを使って作・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。