レシピブログ
うつわ:水谷和音 変形小皿(ルリ) とうもんメモ:番外編。おやつ。自分のための覚書です。毎年家の裏の親戚の木のさくらんぼ。採っていいよーとお声がかかったら喜び勇んで採ります。たくさん採るので、食べきれずジャムにしたりしていましたが、今年はゼリーにしてみました。 初日こそ「さくらんぼ、すっぱっ!」と周りの甘さとの比較に思ったものですが、浸透圧の加減か翌日から、全体がほんのり甘くなってとてもよい......
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