春菊とクルミのサラダレシピあり

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おいしそう！

うつわ：及川静香磁土スープ皿とうもんメモ：生まれ育った関西では「菊菜」と呼んでいましたが、全国的には「春菊というらしい」ということを大人になって知りました。これも生で食べるのが大好きな野菜のひとつ。一度春菊を種から植えたことがあって、その間引き菜がおいしいこと！ほとんど、間引き菜として生で食べてしまったといっても過言ではありません。生のままちりめんじゃこやオキアミなどとあわせて塩......