うつわ:余宮 隆 灰釉八角小鉢(私物)
その他のメニュー:豆腐と牛肉とネギのたいたん・ひじき煮・味噌汁(大根、わかめ)・ごはん
とうもんメモ:菜の花レシピまだまだ続く。
今日はお弁当用に作った白和え。残ったので晩ご飯にも食べました。
菜の花の場合の「白和え」の和えごろもは個人的には塩でシンプルに仕上げるほうがあっている気がするので砂糖やしょうゆはなし・・・で作りました。
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。