うつわ:みのる窯 灰釉浅鉢(既完売品)
その他のメニュー:スナップえんどうの白味噌和え・冷奴・ごはん
とうもんメモ:長芋を焼いたり、煮物にしたら、サクッとした歯ごたえで他のイモ類にはない食感があり大好きです。すりおろすばかりでない長芋のおいしさに開眼してから、うちではよく登場。
子供も大好きです。
大人は山椒をかけていただきました。
(材料)
・長芋20cm程度
・山椒 ・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。