レシピブログ
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お節でたっぷり和食に親しんだので、 ちょっとイタリアンが恋しくなりました。 大きなブラウンマッシュルームを手に入れたので、 マッシュルームが主役のアヒージョにしました。 娘たちに、どうやって作ったの? と聞かれ、 「適当にニンニクとバジルを入れて、オリーブオイルで煮るだけよ」と答えると、 娘たちから「適当が一番困る!」とブーイング。 そこで、 《作り方》 を。…… いたって簡単。 ①久~し......
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